С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в школе была проведена декада родительского контроля в период с 11.05.2021 по 14.05.2021. Комиссия родителей посетила столовую во время приёма пищи 12.05.2021г., с соблюдением всех мер санитарной безопастности. В состав комиссии вошли родители имеющие личные медицинские книжки. Члены комиссии были обеспечены санитарной одеждой. При проведении мониторинга родители руководствоались методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях".
Родительская общественность оценивала:
- своевременность посещения обучающихся столовой в соответствии с утверждённым графиком приёма пищи;
- соответствие реализуемых блюд утверждённому меню;
- санитарно-техническое состояние обеденного зала, обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток;
- проведение уборки обеденного зала по завершении каждого приёма пищи;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворённость ассортиментом и качеством потребляемых блюд;
- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей продукции и готовых блюд.
При дегустации , дала оценку вкусовым качествам блюд. По завершению работы составлен акт проверки качества питания обучающихся.
